FESTA DEL TORRONE DI CREMONA VERGANI, QUATTRO MAESTRI PASTICCERI D'ALTA SCUOLA PER CELEBRARE IL TORRONE CREMONESE

Continua il legame tra la Festa del Torrone e la nostra azienda, marchio storico di torrone, che propone per questa edizione 2015 uno showcooking domenica 22 novembre ore 15,00, nel magnifico contesto della piazza cittadina più bella, piazza Duomo. Il maestro di pasticceria Maurizio Santin sarà l'animatore dell'evento che vedrà protagonisti tre maestri pasticceri famosi nel mondo che si cimenteranno nella creazione, in diretta, di un dolce con il nostro torrone. I tre dolci creati dai nostri protagonisti, insieme al dolce Cremona ideato da Maurizio Santin in onore della città, potranno essere degustati dal pubblico presente, accedendo agli appositi spazi che verranno allestiti per la distribuzione in piazza. Ecco i nostri protagonisti:


Davide Comaschi, campione del mondo 2013 a Parigi al World Chocolate Master, membro dell'accademia Maestri Pasticceri Italiani è responsabile della produzione della famosa pasticceria milanese "La Martesana".

Fabrizio Galla torinese, medaglia d'argento a Parigi 2005 World Chocolate Master, oltre a numerosi altri riconoscimenti. Oggi ha una sua azienda a San Francisco dove produce per i ristoranti della baia, la torta Jessica premiata come miglior torta al campionato del mondo Lione 2007.

Alessandro Servida, anch'egli pluripremiato, componente dell'accademia Maestri Pasticceri Italiani, da settembre 2014 è entrato nel cast di "Detto Fatto" programma di Rai2, gestisce la Pasticceria Alex a Pantigliate, fondata nel 1981 dal padre.
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